Kühlung und Trocknung von Schüttgütern

Funktionale Beschreibung

Kühlung und Trocknung von Schüttgütern beschreiben Prozesse, bei denen Gas gezielt zur Wärmeabfuhr oder zur Reduzierung des Feuchtegehalts eingesetzt wird. Ziel ist es, Schüttgüter auf definierte Temperatur- oder Feuchteniveaus einzustellen, um Lagerfähigkeit, Weiterverarbeitung oder Produktqualität sicherzustellen.

Im Unterschied zu Fluidisierung oder Fließbettförderung steht bei Kühlung und Trocknung nicht die Bewegung des Schüttguts, sondern der Wärme- und Feuchteabtrag durch den Gasstrom im Vordergrund. Das Gas wird gleichmäßig in das Schüttgut eingebracht, um eine homogene Behandlung des Materials zu erreichen.

Typische Aufgabenstellungen

Kühl- und Trocknungsprozesse werden im Schüttguthandling unter anderem eingesetzt bei:

• temperaturbelasteten Schüttgütern nach vorangegangenen Prozessschritten

• feuchtehaltigen Pulvern oder Granulaten

• Materialien mit eingeschränkter Lagerfähigkeit

• Vorbereitungsschritten für nachfolgende Prozesse

• Stabilisierung der Produkteigenschaften vor Verpackung oder Transport

Eine ungleichmäßige Kühlung oder Trocknung kann zu Verklumpung, Entmischung oder Qualitätseinbußen führen und ist daher zu vermeiden.

Wirkprinzip von Kühlung und Trocknung

Bei der Kühlung und Trocknung wird Gas über poröse Elemente flächig in das Schüttgut eingebracht oder hindurchgeführt. Der Gasstrom nimmt dabei Wärme oder Feuchtigkeit aus dem Material auf und führt sie aus dem System ab.

Die gleichmäßige Gasverteilung sorgt dafür, dass das gesamte Schüttgutvolumen möglichst homogen behandelt wird. Punktuelle Gaszufuhr würde zu lokalen Temperatur- oder Feuchtedifferenzen führen und die Prozessqualität beeinträchtigen.

Die Intensität der Kühlung oder Trocknung wird über Gasmenge, Gastemperatur und Verweilzeit gesteuert.

Bedeutung für den Prozessablauf

Eine gleichmäßig ausgelegte Kühlung oder Trocknung wirkt sich unmittelbar auf die Prozessstabilität aus. Durch den kontrollierten Wärme- und Feuchteabtrag lassen sich:

• definierte Produktparameter einstellen

• Qualitätsschwankungen reduzieren

• Lager- und Transportfähigkeit verbessern

• nachgeschaltete Prozesse stabilisieren

Kühlung und Trocknung sind daher häufig integraler Bestandteil von Prozessketten im Schüttguthandling.